HTML

Ungersk lakare i sverige

Friss topikok

  • svedtajetelkultura: Furcsa, en adtam vert itt Svedorszagban. (2012.03.07. 11:28) Véradás
  • ZENITH FINANCIAL HOME: Figyelem Hölgyem / Uram! Unod már a kereső kölcsönök és jelzáloghitelek? Van folyamatosan eluta... (2011.11.01. 17:36) Budapestbakelse
  • Angelina Jolie: az egészségi ok talán a nök szempontjábol, hogy nem kapnak agyvérzést minden alkalommal mikor a WC... (2011.09.30. 14:09) Kérjük ülve pisilj!
  • Anikó & Attila: Szia! Véletlenül beleakadtam a blogodba, és itt ragadtam előtte. Élvezettel olvasom, tanulom, és i... (2011.02.03. 13:23) zacskózott leves
  • miki: Vagy 15 ora ilyesmi svenska nyheter arkiv anyagiom van bejatszva Budapeströl hasonloak mint az ön... (2010.10.04. 16:08) 1936 - Budapest svéd szemmel

Címkék

űrhajós (1) 1% (1) 3D (1) ABBA (1) adó (1) Ákos (1) alkohol (4) állampolgárság (1) állatkert (1) Anthony (1) anyakönyvi (1) astronauta (1) autó (5) bababútor (1) baseball (1) béla (1) bér (1) Beus (1) bicikli (1) biztosítás (1) blog (3) bor (1) borvásár (1) Bourdain (1) brazil (1) budapest (1) buddhizmus (1) cikkek (1) csőposta (1) családnév (1) cukorka (1) Darwin-díj (1) diák (1) diákok (1) dohányzás (1) dohányzóhely (2) dorka (1) eb (3) édesség (1) egészségügy (1) elégedetlen (1) ellenőr (1) Engelbrekt (1) eniro (1) eper (1) étel (3) EU (1) euroride (1) fagyi (1) feladvány (1) felhívás (1) felkelés (1) félreértés (1) fertőzés (1) fesztivál (1) fikapaus (1) fizetés (1) foci (3) folyó (2) föräldragrupp (1) frizbi (1) galamb (1) gastronomia (1) godislördag (1) gruva (1) gulyás (1) gyerek (1) gyógyszertár (1) hazaút (1) hétfő (1) hiánycikk (1) hollandok (1) hozatni (1) id-kort (1) igazolványkép (1) ikrek (1) járda (1) jenö (1) jordgubbe (1) jourkomp (1) kacsa (1) kanal5 (1) kanelbullar (1) karlskoga (1) kastély (2) kedvesség (1) kenu (1) képek (3) kereső (1) kivonat (1) kolmorden (1) költözés (1) komp (1) közvéleménykutatás (1) krémsajt (1) kúp (1) kvíz (1) läkargrupp (1) lakcím (1) légifelvétel (1) leves (2) livia (1) lördaggodis (1) lösgodis (2) lótartás (1) lufi (1) magánorvos (1) magnus (1) magyar (1) Maria (1) megszorítások (1) mogyoró (1) munkaidö (1) naturgodis (2) Nóra (1) oltás (1) óraátállítás (1) örebro (2) Orsi (1) pap (1) personnummer (1) pocak (1) poén (1) posta (1) postás (1) propagandafilm (1) radiotjänst (1) regisztráció (2) rendelő (1) rendszám (2) rökruta (1) rörpost (1) séta (1) sexualitás (1) SLF (1) slott (1) sör (1) sprit (3) stolpill (1) sugárterápia (1) svartĺ (1) svéd (5) systembolaget (3) szabadság (1) szavazás (1) szédülés (1) szesz (2) szótár (2) sztrájk (1) szülőszoba (1) szülés (1) születésnap (1) takaritoauto (1) tanácsok (1) tavasz (1) tavsz (1) tbc (1) teherautó (1) terhesgondozás (1) terhesség (1) térkép (1) termékek (1) TÖRTÉNELEM (3) Trixi (1) tuberculosis (1) tv (3) tv-dij (2) udvariasság (1) uggla (1) ügyelet (2) ultrahang (1) ünnep (1) útlevél (1) utsiktbild (1) városnézés (1) vásárlás (2) védönö (1) végzősök (1) vibrátor (1) vicc (1) virág (1) Wadköping (1) zacskós (1) Címkefelhő

fociszótár

2008.06.14. 13:19 itze

Mivel sajna magyar m1 internetes közvetítései sem elérhetőek külföldről, ezért itt Svédországban csak a TV4 marad, hacsak nincs valakinek speckó előfizetése valamelyik HD csatornára. A meglepően lendületes és szenvedélyes közvetítő brazilokat meghazudtoló örömrivalgásokban tör ki és nemcsak a svdé gólok láttán. A teljesebb élvezet kedvéért nem árt érteni is, mit beszél, jöjjön tehát egy kis foci-szótár, mindenkinek, aki szívesen ismerkedik a svéd nyelvvel!

lag, -et

csapat

match, -en

meccs

läge, -t

helyzet

skott, -et

lövés

skottläge

lövőhelyzet

mål, -et

gól, kapu, (egyébként cél is)

målstolpe

kapufa

målglädje, -n

gólöröm

jämning, -en

egyenlítés

målvakt, -en

kapus

forward, -en

csatár

offensivare

támadóbb (!)

back, -en

hátvéd

mittfältare

középpályás

offside

les

förbundskapten, -en

szövetségi kapitány

3 komment

Címkék: foci svéd szótár eb

Svédek az EB-n

2008.06.14. 12:51 itze

 Ma este Svéd-Spanyol mérkőzés! Drága olvasóim, mivel nem tudott bejutni a magyar válogatott az EB-re (holott pont elötte remiztünk a két győzelmet is begyűjtött horvát válogatottal) semmi sem tarthat minket vissza, hogy a svédeknek szurkoljunk!


Élvezet beleolvasni az index.hu svéd csapattal foglalkozó cikkeibe:


"Mielőtt irtózatosan kipicsáznánk az elbizakodott, nagy tornákon mindig látványosan összeomló spanyolokat, tekintsük át, miért is érdemes, mit érdemes!, kell a svédeknek szurkolni:


A svédek mindenben az ellenkezőink.


Szinte mindenben jók. A legjobbak. A jégkorongtól a nehéziparig. A tenisztől a szociális ellátórendszerekig. És ezt ráadásul tudják magukról.


 A svédeket nem nyomatszja a tét, a svédek nem omlanak össze, a svédek nem keresnek a kifogásokat, a svédek nem beszélnek mellé, a svédek nem hibáznak sorsdöntő helyzetben, a svédeknek nincs önbizalomhiányuk, a svédek nem csalják a játékot, a svédek nem szimulálnak, a svédeknek nem hülye a bíró, a svédeknek nincs balszerencséjük, a svédek nem szúrják el a formaidőzítést, a svédek nem esznek tésztát, nem lógják el az edzőtábort, a svédeknek nincsenek erőnléti problémik, a svédek nem maradnak le a világélvonaltól.


A svédek mindig ott vannak. Unalmasan, kiszámíthatóan jók. A svédeknél nincs válság."


Máshol így dicsőítik őket:


"A svédek mindenben jók. Death metálban, mobilkommunikációban, jégkorongban, autóban, lapraszerelt bútorban és szociális piacgazdaságban. Jók futballban is: Skandinávia braziljai. Egy svéd nevet mondok, egy igazi, nordikus, viking nevet: Zlatan Ibrahimovic."


5 pontban így foglalták össze a tudnivalókat:

  1. Kik ők?
    A svédek a death metal braziljai.
  2. Taktikai értekezlet
    Ha végighallgattatnánk Zlatan Ibrahimoviccsal a Meshuggah és az Entombed összes lemezét, vajon képes lenne gólt lőni a válogatottban is? Hogyan lehetne legalább fele akkora teljesítményt kisajtolni belőle, mint amire az Interben képes? Sikerült-e megidézni a pályán Henrik Larsson szellemét?
  3. Érdekes adat
    Zlatan Ibrahimovics 2005 . október 12. óta nem szerzett gólt a válogatottban. A közismerten toleráns Svédországban talán csak az exjugoszláviából menekült bevándorlókat és a muzulmánokat utálják igazán. Ibrahimovics bosnyák. (Bár született svéd.)
  4. A legpusztítóbb sportriporteri közhely
    "Melyik a legjobb kapus? A svéd! Beáll a kapuba, és véd. A brit típusú viking erőfutballisták szétfutják majd lefejelik az ellenfeleket."


Szintén innen tudtam meg, hogy a svéd a legszenvedélyesebb futballszurkoló széles Európában:


"A svédek dobogós helyezéséhez (a felmérésben) hozzájárult az is, hogy a svéd rajongók 88 százalékával előfordult már egy futballmérkőzésen, hogy egy ismeretlen szurkoló nyakába borult és megcsókolta. Emellett 95 százalékuk állította, hogy a labdarúgás az egyetlen olyan esemény, amikor szabadjára engedik érzelmeiket. A tabella második helyére Norvégia került, őket a belgák, majd a britek követik a sorban. "

2 komment

Címkék: foci svéd eb

Christer Fuglesang

2008.06.11. 10:36 itze

Christer FuglesangSvédország köztudottan sikerrel próbált semleges maradni a XX. században. A hidegháború alatt sem csatlakozott egyik oldalhoz sem, emiatt kissé kimaradt az űrversenyből. Nem csoda, ha egészen 2006-ig nem is volt saját astronautája.


Az első és eleddig egyetlen svéd asztronauta Christer Fugelsang. 57-es születésű tudós, részecskefizikus. 1992 óta dolgozik az Európai Ürkutatási Ügynökségnek (European Space Agency, ESA). 1995-ban tartalékember volt az Euromir küldetésben. Végül a 2006-os STS-116-os küldetés tagjaként lőtték ki az űrbe, ahol december 9 és 22-e között három űrsétát is teljesített.


Fungelsang űrsétán New Zealand felettFugelsang fiatalkorában versenyszerűen frízbizett, 1978-ban ő tartotta a "leghosszabb ideig repülő" frízbi világrekordját (Maximum time aloft).Persze nem állhatta meg, hogy ne próbálkozzon az űrben újra. 20 másodperccel új rekordot hozott össze, amit a World Flying Disc Federation is jegyez. Tekintettel a körülményekre, nem mint világrekordot. Ez szerényen csak Galaktikus Rekord lett!


Természetesen akkora nemzeti hőssé vált, mint nálunk Farkas Bertalan és 2007-ben Királyi kitüntetést is kapott.


Azért büszkék leghetünk a mi Bercinkre, mert nemcsak közel 20 évvel előzte meg a svédeket, de ha nem is atomtudós, mennyire jobban néz már ki a fess magyaros bajuszában?

4 komment

Címkék: frizbi astronauta űrhajós

Vibrátor a gyógyszertárban

2008.06.10. 23:21 itze

A svéd sexuálliberális felfogást példánzandó most egy 18 karikás bejegyzés következik:

Május vége óta a szintén teljesen állami tulajdonú monopóliumot képező gyógyszertár-lánc, az Apoteket boltjaiban sexuális játékszereket is megtalálhatunk!

A hivatalos álláspont szerint korra és nemre való tekintet nélkül jó hatással van a sexualitás az egészségünkre és az általános közérzetre. Ezért teljesen természetes, ha a gyógyszernek nem minősülő gyógyhatású készítmények között kap helyet a polcokon. Persze nem receptkötelesek, de ezek szerint majd ajánlhatom őket bizonyos betegeknek? Mint a testmozgást a pszichiáterek? Hja kérem, depresszió ellen sem lehet haszontalan...

Nézzük, mit is kapunk az ízléses színes dobozkákban:

vibrátor

Egy banánt, vagy bimbózó tulipánt formázó, pasztellilában pompázó vibrátor (990 kr)

csiklóizgató

Egy szobadísznek is beváló lakkozott-festett kavics formájú csiklóvibrátor - nyugodtan elölmaradhat a könyvespolcon, nem veszi észre a vendég (790 kr)

Péniszvibráló

Egy péniszre húzható vibrátor. Ahhoz képest, hogy egyszer használatos, a 89 kr-ás ár kicsit eltúlzott lehet

Látható, hogy semmiképpen sem az árral próbálnak vásárlókat fogni, inkább a minőséggel próbálja meggyőzni az elcsábuló de még habozó gyógyulást keresőket: TRUST IN LUST = bízz a vágyban. Ezeken kívül persze kapható gésa-golyó és massázsolaj is a szokványos kondomon és sikosítón kívül.

Hogy a tisztes svéd honpolgárok közül ki lesz az, aki két fájdalomcsillapító közt szeretne majd megvenni egy hasonló dildót otthonra, az még nem teljesen tiszta a számomra. Bár, állítólag hatásos fájdalomcsillapító is a sex. A svédek nagy része sem tartja teljesen a gyógyszertárba valónak ezeket a játékszereket, más vélemények szerint azonban biztos sikert aratnak majd. Nos, nem is tudom, majd kiderül idővel. Esetleg bízhatnak az apró betűt már nehezen elolvasó nyugdíjasokban, akik tévedésből ezt veszik majd le az inkontinenciabetét helyett a polcról. Szerintetek jó lenne a magyar gyógyszertárakba is bevezetni?

Aki nem hiszi, járjon utána !

4 komment

Címkék: gyógyszertár vibrátor sexualitás

24 timmar samma sak

2008.06.09. 13:18 itze

Múlt csütörtökön, a 3 napos hétvége előtt figyeltünk fel két etetés között félkómásan, hogy mintha meghatványozódott volna a sztereójukat bömböltető svéd autósok száma. Erra a következtetésre jutottunk uis a beszűrődő zajokból. Mikor már 2-3 órán át tartott a ricsaj, kicammogtam, - mint medve a barlangjából - az eréklyre, ahol le is fotóztam a zaj forrását:

Végzős diákok egy traktorral vontatott utánfutón

Tinédzserek egy traktor által vontatott utánfutón májusfákkal körbevéve, fehér sapkákban. Utoljára akkor láttam ilyet, mikor még tavaly vendégségbe jött Magyarországra az egyik svéd kórus. Na, ők énekeltek ezekben a sapkákban. Mint megtudtam, régebben még csak az egyetemistáknak volt ilyen egyenruhája, aminek a része volt a sapka. A silt felett van belehímezve az iskola neve. Később az össes iskola átvette. A nap folyamán folytatódott a randalírozás és szokottnál hangosabb volt a város. Nem is nagyon foglalkoztam az élménnyel, mígnem rá nem kerestem egy vidám számra, amit ezerrel nyomatnak a svéd rádiókban. Magnus Uggla (a helyi Demjén Rózsi - kisértetiesen hasonlít és sokat is iszik!) egy száma az, a 24 timmar (24 óra). Meglepetésemre a klippben újra feltűntek a platóskocsik meg a fehér sapkák.

Ekkor állt össze, hogy itt országosan elterjedt szokás, hogy a végzős diákok a fehér sapkájukban egy teherautó tetején (úgy látszik, mi annyira vidéken vagyunk, hogy nekünk csak traktor jutott, és a pudingot is csak bicskával esszük) végigmennek a városon, döngetik a zenét, zajonganak és élvezik, hogy vége az iskolának, szabadok, nincs több kötöttség, iskola, magolás. Ilyenkor mindent szabad: szökőkútban fördeni, felöltöztetni a köztéri szobrokat. Persze estére az összes fiatal kellemesen ittas, bulizással folytatják. A hétvégén meg jöhet a végzősbál.

Íme a nyár slágere a dalszöveggel:

när våren nu äntligen har kommit hit,
precis innan skolorna slutar
då börjar de stolta studenternas rit,
man far genom city och tutar
man har leasat in en truck så extrem,
att den enkelt kan ta hundratvå man
sen ett lika glassigt pa-system -
då det enda som man har i skallen
[Refr.:]
tjugofyra timmar samma sak.
åka åka åka på lastbilsflak.
tjugofyra timmar utan tak.
åka åka åka på lastbilsflak.
även om det regnar och är storm,
är ändå känslan av att vara fri helt enorm
tjugofyra timmar, tjugofyra timmar å ett flak

när flaket har fyllts upp til bredden med pers
som sakta kör genom trafiken
då står ett gäng grabbar och sprutar ut bärs
i takt till den höga musiken
plötsligt ställer en student till en scen,
nån har sprutat champagne på hans flickvän
men vad gör väl det när sergels fontän
duschar henne hel och ren igen

[Refr.:]

stick: köerna ringlar runt hela stan,
ilsket sitter folk och svär
för tretti år sedan den här dan,
gapa' dom precis så här

[Refr.:]

mikor végre itt a tavasz,
épp mielőtt bezárnak az iskolák
kezdődik a büszke diákok szokása,
átautóznak a városon dudálva
kibérelnek egy oly extrém teherautót
ami könnyedén elbír 102 embert
meg a legkirályabb erősítőt -
csak ez jár a fejükben

[Refr.:]
24 órán át ugyanaz
megyünk megyünk megyünk a platón
24 óra tető nélkül
megyünk megyünk megyünk a platón
akkor is ha esik vagy vihar van
mégis a szabadság érzése hatalmas
24 óra, 24 óra egy platón

Mikor a plató teljes széltében megtelik azokkal
kik lassan vágnak át az utcákon
akkor ott áll egy csapat srác, aki fröcsköli a sört
a hangos zene ritmusában
Hirtelen színre lép egy diák
valaki pezsgőt locsolt a barátnőjére
De a Sergel-szökőkútnál majd
biztos tiszta lesz a fürdőzés után

[Refr.]

...: a sor kígyózik a városon át,
Begőzölt emberek kármokodnak
30 éve ezen a napon
ők is ugyanígy kiáltoztak

[Refr.]

15 komment

Címkék: ünnep diák teherautó diákok magnus uggla végzősök

Svéd szesztörténelem II.

2008.06.07. 00:20 itze

A Systembolaget csírája

1860-ban teljesen betiltották a háztáji szeszfőzést. 5 évvel később megalakult a Göteborgs Utskäkningsaktiebolag (Göteborgi Vendéglátó Rt.), melynek tulajdonosai "méltányos hasznot felszámító, becsületes emberek" lettek. Más néven Göteborgsystemet-nek nevezték, aminek egyik legfőbb tevékenysége az volt, hogy ellehetetlenítse a kocsmákat, ahol a jónép megvette és megitta italát.

Götebrogsystemet-et (Göteborg-rendszer) terjeszkedett Hudiksvallban, Stockholmban és Lundban - más városok pedig saját néven nyitottak rendszervállálatokat (systembolag). A vállalati ivóknak tisztának és takarosnak kellett lenniük. A részegeket és a hangoskodókat eltanácsolták.Megtiltották a 18 évnél fiatalabbak kiszolgálását is.

Az új vállalat gyorsan jövedelmezővé vált és a nyereség az egekbe szökött a gyorsan iparosodó 1800-as években. Így, már 1863-ban úgy határozott az országgyűlés, hogy a bevétel egyötöde az államkincstárba kell, hogy kerüljön. Mivel azonban egyes vállalatok megpróbáltak kibújni a járulékfizetés alól, ezért az országgyűlés már az 1870-es években úgy határozott, hogy a teljes haszon az államot illeti.

Szeszháború!

L O Smith

L O Smith

A döntés nem aratott tetszést a szeszgyártók körében, és főleg nem L O Smith-nél, aki ingyenes kompjáratot biztosított a Stockholm mellett fekvő reimersholmei és fjäderholmari gyárába, ahol a szomjas vendégek jóval a vállalati ár alatt juthattak italhoz (hmmm... csak nem ismerős valahonnan?). Ezen kívül azzal vádolta a vállalatot, hogy harmadrangú lőrét próbál rásózni a vevőkre

Kemény csatározások után herr Smith győzelmet aratott: elérte, hogy ő legyen a vendéglátóvállalat egyetlen beszállítója.



Ezután sem adta fel, miután az ország többi részét is befolyása alá vonta, még belekezdett egy újabb árháborúba.

Állami felügyelet
Röviddel a századforduló után a szeszrendelet kötelezővé vált, de a tilalom kérdése még mindig aktuális maradt. Az, hogy a részegeskedés a kocsmák helyett az otthonokban folytatódott, nem volt jelentős előrelépésnek nevezhető.

1909-ben kezdeményeztek egy "magán" népszavazást az alkoholtilalomról. Az ország felnőtt lakosságának több, mint a fele a tilalom mellett szavazott.

1911-ben be is vezették a teljes alkoholtilalmat.

1912-ben bevezették az italkönyv (motbok) egy korai formáját - Göteborgban minden vásárlást és megrendelést egy külön naplóben regisztráltak.

Stockholmssystemet (Stockholmi rendszer) = motbok (italkönyv)

Motbok - italkönyv 1914-ben egy orvos, Ivan Bratt lett az újonnan megnyíló Stockholmssystemet vezetője. Azonnal be is vezette az italkönyv rendszerét egyéni fejkvótákkal. Ezen kívül kötelezővé tette, hogy mindenki egyen is, amikor iszik egy kocsmában.

Jegyrendszer az első világháború alatti
1917-ben a háború miatt egy igen rövid időre (kb. 1 hónapra) ismét teljes alkoholtilalom lépett életbe, majd negyedévenként 2 literben határozták meg a fogyasztás felső határát. Az igazi söröket (starköl) is betiltották ebben az időben. A háború után a könyvrendszert általánossá tették az egész országban.

Az italkönyv igazságtalanságai

Italvásárlás a századelőn
A bürokrácia és a blanketták tették körülményessé a könyvrendszert. Demokratikus szempontok szerint azonban jelentősen rosszabb volt, hogy a jövedelem, nem, vagyon és társadalmi pozíció határozta meg az adagokat.

Aki munkanélküli volt, vagy nem volt jövedelme, hiába is vágyott rá, sosem juthatott szeszhez. Ez vonatkozott a férjes asszonyokra és az ifjakra is. Bár a férjezetlen nők kaphattak könyvet, adagjuk messze elmaradt egy férfiétól. Ha egy nő háztartást vezetett és a házban már volt italkönyv egy férfinél, esélye sem volt arra, hogy ő is kapjon egyet.

Népszavazás a teljes tilalomról
Azt hihetnénk, hogy ezek után már nem hozhattak újat a népszavazások eredményei, de az 1922-es választások kimenetele kérdéses sé vált .Végül aztán a nemmel szavazók nyertek 35000 szavazattal. Az ország északi fele kívánta jobban a tilalmat. Västerbottenben 81% míg Skånéban csak 19.

plakát JAPlakát Nejplakát Ja
Bár a népszavazás nem ügydöntő, csak iránymutató jellegű volt, tartották magukat az eredményéhez. Még annak ellenére is, hogy Umeå pl. megpróbált bevezetni egy burkolt tilalmat azáltal, hogy nagyon magasra emelték a korhatárokat, megnehezítették a vendéglősök engedélyszerzését és 1 liter /hónapra csökkentették a fejadagot. A rendőrség által szervezett tüntetés miatt azonban ők is felhagytak a próbálkozásokal.

Az italkönyv ellenzői
Az italkönyv nem örvendett nagy népszerűségnek. Egyenlőtlenség, bürokrácia, pénzpazarlás, kontrollapparátus - az okoknak se szeri se száma. Amikor már az antialkoholista mozgalom is szót emelt ellene, - úgy gondolták, legitimálja a fogyasztást - ideje volt kidolgozni egy új alkoholpolitikát. Kilenc évig tartó vizsgálat eredményeként megszűntették az italkönyvet 1955 október 1-én.

Felelősségteljes szabadság
Ezzel minden felpuhult. Nem volt többé vesződség a kérvényekkel és a blankettákkal. A törvények egyszerűek voltak: legyél 21 felett, ne legyél ittas és ne add tovább az árut. Mindenki tudta, hogy a fogyasztás emelkedni fog. Az eladott italmennyiség egy év alatt 25%-kal nőtt, az alkoholbefolyásoltság alatt elkövetett vétségek száma pedig megduplázódott.

Piros lámpa
 Pár évvel az italkönyv eltörlése után újabb ellenőrzési hullám következett. Többek között feketelistákat állított össze a antialkoholista hivatal (nykterhetsnämnden), mindenkinek fel kellett mutatnia az igazolványát, valamint két jelentős adóemelést is végrehajtottak az alkoholtartalmú árukra.
Ezzel egyidőben kezdte el a Systembolaget a tömény szesz helyett a borfogyasztást népszerűsíteni.

1964-ben került bevezetésre a "piros lámpa". Véletlenszerűen igazoltatták a vendégeket. Aki nem tudta igazolni magát, nem vásárolhatott.Természetesen idővel ezt a lámpát si sikerült kioltani.

Mellanölet - A közepes sör
 1965 volt a mellanöl (3,5-4,5%) születési éve - ami ezután boldogan élt 12 évet. Feltehetőleg ez volt az oka annak, hogy az alkoholvásárlás csökkent az 1960-as és majdnem végig az 1970-es években. A Systembolaget egyre aktívabbá vált a részegeskedés ellen és többek között a "Spola kröken" (Mosd le a kanyart??) kampány hatásaként az emberek egyre kevesebbet ittak. És ez így is maradt - egészen mostanáig.

És most?
EU1995-ben Svédország csatlakozott az EU-hoz, majd két évvel később az Európai Közösség bírósága kimondta, hogy megtarthatják az alkoholmonopóliumot. De csakis az árusítás terén. Gyártás, import, export, éttermi ellátás - ezeket a monopóliumokat megszűntették. Győzőtt a közegészségügy, gondolhatnánk, de ezzel egyidőben az italozási szokások egyre jobban fellazultak.


1996 - a Svensk Vodka Motalában lett az első nem állami kézben lévő törvényes vodkagyártó üzem 1917 óta.


Dobozos bor, szeszcsempészet, szabad behozatal külföldről, internetes vásárlás, alkoholos üdítők és hamisgyümölcsbor (låtsascider) - mind hozzájárultak ahhoz, hogy a svédek most többet isznak, mint száz évvel ezelőtt. Magukévá tették a sör-munka-után-kultúrát, a hétköznapi borfogyasztást és megtartották a részegre-isszuk-magunkat-hétvégén viselkedést.

Forrás: Systembolaget története a sytembolaget honlapján.

2 komment

Címkék: alkohol szesz systembolaget TÖRTÉNELEM sprit

Svéd szesztörténelem I.

2008.06.03. 23:06 itze

A tömény megérkezik Svédországba

BrännvinAz égetett szeszt az 1400-as években hozták be a Lübecki kereskedők Svédországba. Eredetileg a puskapor gyártásához volt rá szükség, hamar kiderült azonban, hogy meg is lehet inni... Maga a svéd kifejezés (brännvin=égetett bor) mutatja, hogy akkoriban alapanyag bor volt, amit "égettek", vagyis desztilláltak.

Magát a bort nem igazán ismerték akkoriban Svédországban, csak a nemesség találkozhatott vele, mivel nagyon drága volt, hiszen messzi földről érkezett. A parasztság - a népesség 90%-a - akkoriban gyenge főzésű gabona- és mézsöröket ivott.

Meg kellett tehát tanulnia a svéd legényeknek először gabonapárlatokat készíteni, hogy töményhez juthassanak, ami eltartott még pár száz évig.

Így itt először a sört kezdték el desztillálni, ami már évezredek óta az italuk volt. Az 1600-as években terjedt el a házi szeszfőzés (husbehovsbränning) az országban, kezdetben a nemesség, majd a többi népréteg körében is. Először az 1600-as évek végi szűkös esztendőkben vált problémává a szeszfőzés. Nem is az iszákosság, hanem a kenyérgabona-hiány miatt. Az évszázad végére az éhínség miatt királyi tilalom alá került a házi pálinkafőzés.

A háborúskodás ára - a szeszadó

Az 1700-as években adódott, hogy a háborúk egyre költségesebbek lettek, véget vetni azonban nem igen tudtak nekik a svédek. Ebben az időben merült fel először az alkoholgyártás és árusítás szabályozásának a gondolata. Elkezdték hol tiltani, hol engedélyezni a házi főzést - szinte minden kalyibában volt egy lepárló, mindenki ivott: gyerek, felnőtt és aggastyán.

Az 1756-os éhínség során határozatlan időre újra betiltották a szeszfőzést, de szinte lehetetlen volt betartatni a szabályt. Az 1750-es évek második felében így is a becslések szerint kb. negyed millió liter töményet készítettek - évente!

III. GusztávIII. Gusztáv erőteljes intézkedéseket foganatosított a magánkézben lévő szeszfőzdék ellen - azt szerette volna elérni, hogy a bevétel az ő kincstárát gazdagítsa. Minden szesszel kapcsolatos tevékenységet betiltott az importtól kezdve a lepárlóüstök javításáig. Ehelyett 60 koronalepárlót (kronobränneriet) létesített az országban.

Törvény szerint csak ezeken a helyeken lehetett szeszt égetni, de ez sem tudta megállítani a zugfőzdéket. Ami egy jó zsíros bevételi forrásnak indult, inkább csak a szesztúlkínálatot eredményezettl. 10 éves története után a koronalepárlókat megszüntették és újra szabadjára engedték a háztáji szeszfőzdéket.

A részeges évszázad

részegNem csak lehetetőséggé vált a szesz - de mindjárt joggá is. Aki főzte, árulhatta is. Minden pajtában hozzá lehetett jutni egy kupicához - ami egy addig sosem látott iszákosságot eredményezett az 1800-as évek elejére. Akkoriban egy svéd főre 45 liter jutott éves átlagban, beleértve a gyermekeket is. (Ez a mai fogyasztás kb. 10x-ese! És a mai magyar átlag kb. 5x-öse.)

A részegeskedés hamar egy gigantikus népegészségügyi problémává vált, ami magától érthetődően ellenreakciókat váltott ki: Az első önmérsékletpárti-szövetséget (måttlighetsföreningen) 1830-ban alapították Stockholmban, amerikai mintára. Néhány évtized múlva megalakult az első antialkoholista szövetség (nykterhetsförening) is.

Ezzel egyidőben karolta fel a felvilágosító tevékenységet az alkohol ártalmairól az egyház és az orvostársadlom. Sokak szerint a probléma a haszon iránti gátlástalan vágyban gyökerezett, így az 1800-as évek közepén az alkoholt állami felügyelet alá kezdték vonni.

1850-ben Falunban hoztak létre először egy vállalatot, ami a városi szeszkereskedelmet felügyelte. Az volt a gond ebben a bányászvárosban, hogy sokan halálra itták magukat, a termelés nem volt elég hatékony, így levélben kérték I. Oszkár királytól, hogy tegyen lehetővé néhány változtatást. Bizonyos bányászemberek fenntarthattak kocsmákat - de a nyereséget nem maradt náluk, az a közösséget illette, amiből lakóhelyeket, iskolákat, vasútvonalat hoztak létre. Öt évvel később született egy új rendelet, ami teljesen szétválasztotta két külön tevékenységgé a szeszgyártást és a szeszkereskedelmet.

Folyt köv.

4 komment

Címkék: alkohol svéd szesz TÖRTÉNELEM sprit

systembolaget

2008.06.02. 20:12 itze

Egy várva-várt téma:

logo


Ezt az érdekes és szép témát több részben fogom feldolgozni. (Kéretik nem türelmetlenkedni!) Álljon itt egy bevezető azoknak, akiknek csak homályos ismeretei vannak arról, hogy mi is ez az intézmény.


Maga a név nem sokat segít a megfejtésben: system az angolul tudóknak ismerős, itt is ugyanazt jelenti: redszer. Bolaget annyit tesz, mint a vállalat. Tehát ez egy rendzservállalat, vagy „A Rendszer Vállalata”? Nem igazán derül ki számomra, így kérjük a kedves olvasókat, küldjék be helyes megfejtésüket!


A Systembolaget tevékenysége már sokkal izgalmasabb: ez a vállalat terpeszkedik el a teljes svéd alkoholpiacon. Tehát egy olyan monopolhelyzetben lévő bolthálózat, amit a svéd kormány tart fennt és üzemeltet. Nincs tehát Svédországban alkoholtilalom, mint sokan hiszik, csak az állam tette rá a kezét az bizniszre. Nemzeti érdekeket tekintve nem is olyan butaság, ha visszaszorul az alkoholizmus és biztos bevételt kap a kormánykassza, de erre térjünk vissza később. Az ország többi boltjában csak 3,5%-os alkoholtartalomnál gyengébb italokat lehet vásárolni, emiatt nagyobb számban gyártanak a svéd sörgyárak ilyen hígabb termékeket, amiket összefoglaló nevén lättöl-ként (könnyű sör) hív a svéd. A veretesebb verziókat tehát csak ebben a zöld-sárga címkés boltban leljük, amit könnyű megtalálni, ugyanis 411 saját boltjuk és 552 viszonteladójuk van, amik kisebb helyeken mellékesen alkoholt is árusító, de igazából más profilú boltok.


feliratItt csak 20 évnél idősebbek vásárolhatnak. (3,5% alatti italoknál a korhatár 18 év.) Nagy hangsúlyt fektetnek eme szabály betartására, külön felhívják a figyelmet az igazolvány (legitimation) felmutatására. Fellélegezhetnek a magyarok: minden EU-s személyit és útlevelet is elfogadnak. A 25 alattiaknak azt tanácsolják, hogy minden esetben – kérés nélkül – mutassák fel az igazolványt a vitás helyzetek elkerülése érdekében. Szintén megtagadhatják az alkoholt, ha gyanú merül fel, hogy az illető továbbadja fiatalabb személynek a vásárolt nedűt. (Ne kérdezzétek, hogy ezt hogyan ellenőrzik…)


Természetesen ittas embereket sem szolgálnak ki.


Tilos az alkohol reklámozása (mint nálunk is), de magát a vállalatot lehet reklámozni valamint rendszeresen rendeznek borkiállításokat és kóstolókat. Tilosak az „egyet fizet kettőt kap”, vagy a az „egy darab 50-ért kettő 85-ért” típusú akciók.


Mivel 9 millió (korábban nagyivó) svéd igényeit szolgálja ki a vállalat, ezért sokáig a legnagyobb alkoholfelvásárló volt az egész világon. Mára ezt a titulust elhódította tőle a Tesco.

Árképzését is törvény szabályozza, ami az alkoholtartalmon alapul. Sörökre kicsit kevesebb (a hazai sörgyárak védelmében): :(2008-ban) 1,47 SEK/%/liter. Így egy fél literes 5%-os sör árában 3,67 SEK adó/profit van. A borok egy táblázatot követnek, így egy 12%-os bor ára 22,08 SEK adót tartalmaz. A tömények árára 5,01 SEK rakódik literenként és %-onként. Ez a fura árképzés magyarázza, hogy miért olyan drágák pl. az olcsó vodkák, de a márkás méregdrága italok pl. egy exkluzív skót whisky miért kapható meg olcsóbban a nemzetközi átlagnál. Ez (és a nagyfelvásárló szerep) magyarázza azt is, hogy miért nem lehet igazán olcsó bort kapni, de miért találni a magyar kínálatnál sokkal jobbakat a 2000 Ft-os kategóriában.


Az alkoholmonopolium egyébként nem svéd unikum: megtalálható a finneknél (Alko), a norvégoknál (Vinmonopolet ), az izlandiaknál (Vínbúðin ) valamint Kanadában és a USA bizonyos államaiban (National Alcohol Beverage Control Association )


Következő alkalommal beletekintünk a svéd alkoholtörténelembe és átfutjuk a Systembolaget első 50 évét. Egy másik alkalommal megkíséreljük bemutatni a bolt kínálatát. Külön figyelmet szentelünk a magyar kínálatnak. Témát kap, hogy hogyan segíti a bolt a termékválasztást. Ellátogatunk egy boltba is, belülről megtekintve a felépítését. Remélem visszanéztek olvasgatni és jól megmondjátok a véleményeteket is

4 komment

Címkék: sör alkohol bor systembolaget sprit

trixi és a jordgubbe

2008.05.30. 17:09 itze

Szólj hozzá!

Címkék: eper jordgubbe naturgodis Trixi

naturgodis

2008.05.29. 10:38 itze

 A természet nyújtotta csemegék összefoglaló neve itt Svédországban a naturgodis. Szinte minden boltban külön polcot kaptak, közvetlenül a zöldségespult vagy az édességespult mellett. A boltok kínálatában általában a legkülönfélébb diókat és mogyorókat, ízesített, puffasztott gabonatermékeket, pisztáciát, aszalt és kandírozott gyümölcsöket lehet megtalálni. Természetesen jó érzékkel az édesszájú svédek számára (és nekünk!) csokival bevont mogyoróféléket is nyújtanak, sőt találhatunk fehércsokis és (ami a kedvencünk) joghurtos ízesítésű bevonatot is.


A sós ízek kedvelői is lubickolhatnak a kínálatban: chilis, wasabis, grill-es, hagymás-tejfölös ízesítésű variációk is fellelhetők.


Miért jó ez? Mert természetes(ebb) alternatívája a lentebb említett lösgodisnak, amiben bizonyára tényleg sok E-anyag van. Na meg a chipseknek. Ezek nem tartalmaznak festékanyagot sem.


 Az Aftonbladet egy cikkéből tudtam meg, hogy glukosamintartalmuk jótékonyan befolyásolja az izületi betegségeket, zsírtartalmuk HDL-koleszterin-szerű, azaz védő hatású, kombinálva E-vitamin és arginn tartalmukkal kifejezetten szívvédő hatásúak. Heti 150g fogyasztása 35%-kal csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Gazdag antioxidánstartalmuknak köszönhetően még az öregedés ellen is hatnak.


Talán csak egy dolgot tudnak felhozni ellene: hogy a mogyoróallergiásoknál a kilóra mért mogyorókat tartalmazó pultok körül előjöhetnek a tünetek, emiatt sok allergiával küzködő inkább a boltok közelébe sem megy, már ha lehet hinni a Sydsvenskan c. újság cikkének . Olyan hatalmas probléma azért nem lehet belőle, mert nem csökkent a naturgodis-pultok száma a szupermarketekben.


 kesudióHa valakit érdekel a kínálat, nézzen szét az Exotic Snacks honlapján! Ez a márka lelhető fel a legtöbb boltban. A mi aktuális kedvencünk az epresjoghurtos golyó. Na meg a kesudió!


Ajánlom mindenkinek - gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt - a műédességek helyett!


Egészségetekre váljék!

naturgudis pult a Willy's-ben

7 komment

Címkék: étel mogyoró naturgodis lösgodis

süti beállítások módosítása