Enek örömére meglepjük magunkat egy tortával, uis most van a Gräddtårta napja itt Svédországban! Legyen ez amolyan hiánypotló, hiszen tudom, ha Lívia internetközelben lenne, akkor biztos olvashatnánk egy kis szösszenetet a témában a Svedtajetelkultura.blogol.hu -n. Magyarul tejszínes tortát jelent, és a receptje alapján nem egy nagy was-ist-das: piskóta rétegek között gyümölcs (eper-erdei gyümölcs) szeletek, tejszínhab kis eperlével és citromreszelékkel megbolondítva és esetleg vaníliakrém. Kívülről tejszínhabbal borítjuk, tetejét gyümölccsel díszítjük.

Itt szinte az összes torta alapja a tejszínes krém, talán ez a torta tette annyira népszerűvé, és emiatt kapott saját napot a svéd kalendáriumban!